
Lieven over het moderne boerenbedrijf

"Een varkensbedrijf in de 21e eeuw is een professionele onderneming. Als landbouwers worden wij dagelijks geconfronteerd met de natuur en de natuurelementen. Omdat ik overtuigd ben dat modern ondernemen economisch én ecologisch ondernemen is, investeer ik veel aandacht en middelen in duurzaamheid. Onze rietvelden die voor een natuurlijke verwerking van de mest zorgen, de zonnepanelen die energie opwekken, het varkensvoeder volgens ons eigen recept... stuk voor stuk bewuste bouwstenen van mijn modern varkensbedrijf. En mijn ambitie gaat verder... met de bouw van de nieuwe kijkstal introduceer ik op het St.-Amandshof weer een nieuw stukje landbouwgeschiedenis."